вы планируете отметить день рождения на работе в обеденный перерыв;
вам необходимо накрыть стол для преподавателей на защите диплома;
вам нужны закуски к крупному основному блюду (например, плову);
наклевывается пикник на природе с обязательным шашлыком, и помимо него хочется перекусить чем-то легким.
Для этих же случаев можно заказать и банкетное меню, и «по полной» — продумывая заказ, изучая фото закусок и список наименований, каждый, конечно же, сам прикидывает, что актуально именно для его случая.
Банкетное меню.
От какой суммы начинается добротный стол? От 710 р. на человека. Восемь-девять блюд, и он уже разнообразен.
Если же готовитесь к свадьбе, то присмотреться стоит к меню от 860 до 1220 р. на человека. Сумму каждый подбирает под свой бюджет: например, в одной семье традиционно угощают близких и знакомых после праздника, в другой это не принято.
Меню «по полной».
Оно было создано и предусмотрено для тех заказчиков, которые не понимают, что такое ассортимент, или для них это неприемлемо. Максимальная сумма этих меню — для долгого мероприятия, начальная сумма, соответственно, для небольшого.